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domenica 3 marzo 2013


FEGATO ALLA VENEZIANA
Salve a tutti oggi propongo una nuova ricetta, un pò particolare come gusto ma vi consiglio di provare perchè davvero ottima.

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INGREDIENTI

  • 500GR DI FEGATO DI VITELLO A FETTE
  • 1 CIPOLLA RAMATA DI MONTORO
  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 
  • VINCHEF
  • ACETO BIANCO 
  • SALE 
PROCEDIMENTO

In una padella capiente lasciate soffriggere la cipolla in olio extravergine di oliva, disponete le fette di fegato e spruzzate con aceto bianco e VINCHEF, lasciate continuare la cottura fino a che non sarà ben rosolto, salate e servite con la salsina di cipolle. 

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Come avete letto la ricetta è velocissima provatela e fatemi sapere, grazie e alla prossima!!!

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