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martedì 29 gennaio 2013


GIUSTI: INDISPENSABILE IN CUCINA
Salve a tutti oggi voglio parlarvi dei prodotti GIUSTI. L'aceto balsamico GIUSTI  è ottimo e versatile per tantissime ricette in cucina oggi voglio mostravi una ricette nella quale l'ho usato.
Queste sono le POLPETTE A MODO MIO 
INGREDIENTI:
  • CARNE DI MANZO MACINATA
  • ACETO BALSAMICO GIUSTI
  • PANE GRATTUGIATO
  • FORMAGGIO GRATTUGIATO 
  • 1 UOVO INTERO 
  • CIPOLLA
  • CAROTE 
  • PREZZEMOLO
  • OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
  • SALE QB
PROCEDIMENTO
Prendere la carne macinata e lavorarla insieme al trito di prezzemolo, uovo, formaggio grattugiato e pane grattugiato. 
Successivamente formate le polpette
Dopo aver fatto tutte le polpette io le passo solo nel pane grattugiato
In una padella mettete a soffriggere cipolla e carote e fettine 
Unitevi le polpette e lasciatele rosolare, aggiungete poi acqua e vino bianco e portare quasi a completa cottura
Quando il liquido si sarà quasi del tutto asciutto aggiungiamo a piacere l'ACETO BALSAMICO GIUSTI per dare alla nostra ricetta un sapore particolare e deciso 
Ed ecco le polpette pronte 
Guardate che bella salsina con l'ACETO BALSAMICO GIUSTI provatele io vi rimando al sito http://www.giusti.it/ita/ dove troverete tantissime informazioni e ricette da cui prendere spunto. Alla prossima e grazie per avermi seguita!!!

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