CASARECCE DAL PROFUMO AFFUMICATO CON NOCI EUROCOMPANY

Salve a tutti oggi ho preparato un primo piatto utilizzando uno dei tanti prodotti che l'azienda EUROCOMPANY  mette a nostra disposizione. EUROCOMPANY è un'azienda affermata come leader nella lavorazione e nella commercializzazione della frutta secca. Offre una vasta gamma di gustosi snack salati, appetitosi aperitivi, sfiziosi ingredienti da cucina. Io oggi ho deciso di utilizzare le NOCI SGUSCIATE EUROCOMPANY 

CASARECCE DAL PROFUMO AFFUMICATO 
INGREDIENTI: 

• PASTA TIPO CASARECCE
• SPECK A FETTINE
• SCAMORZA AFFUMICATA
• PANNA DA CUCINA
• NOCI SGUSCIATE EUROCOMPANY
• OLIO EXTRAVERGINE 
• BURRO 
• SALE Q.B

PREPARAZIONE
In una padella mettere a sciogliere olio extravergine di oliva e un pò di burro 

Aggiungere lo speck a pezzetti

Nel frattempo portare ad ebollizione abbondante acqua salata e buttare la pasta 

Portate a cottura al dente e scolate aggiungendo la pasta allo speck 

Una volta mescolato aggiungete un pò di panna da cucina

Aggiungere la scamorza tagliata a cubetti

Aggiungere a questo punto le NOCI SGUSCIATE EUROCOMPANY che precedentemente avrete ridotto in granella 

Mescolate tutto mantenendo la fiamma molto bassa ed ecco il piatto di CASARECCE DAL PROFUMO AFFUMICATO CON NOCI SGUSCIATE EUROCOMPANY!!!

Spero sia di vostro gradimento vi rimando al sito http://www.eurocompanysrl.com/default.asp per tante idee e suggerimento alla prossima ricetta!!!