LASAGNE MAFFEI

Salve a tutti oggi condivido con voi la ricetta delle mie LASAGNE, le ho preparate per il pranzo di Natale spero vi piaccia

INGREDIENTI

• 2 CONFEZIONE SFOGLIA MAFFEI DA 250gr
• 1 FIOR DI LATTE
• 5 UOVA SODE
• 400gr DI MACINATO DI MANZO
• ABBONDANTE PARMIGIANO GRATTUGIATO
• 2 BOTTIGLIE DI SALSA DI POMODORO
• OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DANTE
• SALE Q.B.

PREPARAZIONE

In una pentola capiente mettete a soffriggere della cipolla in OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DANTE  aggiungete il macinato di manzo, fate rosolare per qualche minuto e irrorate con del vino bianco. Quando il vino sarà evaporato aggiungete la salsa di pomodoro e portate a cottura aggiustando di sale. Nel frattempo tagliate a cubetti il fior di latte e le uova sode e grattugiate abbondante parmigiano . Quando il sugo è pronto procedete alla preparazione delle LASAGNE. Prendete una teglia da forno e mettete sul fondo del sugo, poi mettete la SFOGLIA MAFFEI, del sugo, il fior di latte e le uova a pezzetti, una spolverata di parmigiano e coprite con altra SFOGLIA  MAFFEI fino ad esaurire gli ingredienti. Mettete in forno già caldo a 250° per 20 minuti, prima di servire lasciate riposare le LASAGNE. 

BUON APPETITO!!!